Pimenta Verde em Pó Biológica

Pimenta na cor verde

A pimenta cresce como bagas na planta tropical de pimenta. O sabor picante surge pelo composto piperina. A pimenta existe em várias cores: preta, branca e verde. A planta da pimenta é originária, sobretudo, da Índia. A pimenta é produzida na maioria das regiões tropicais. A pimenta verde, assim como a pimenta preta, provém do fruto verde imaturo. A pimenta preta resulta da escurecimento quando as bagas são secas. Isso faz com que a quantidade de piperina se concentre um pouco mais. Por isso a pimenta preta é a mais picante. Para obter pimenta verde, as bagas após a colheita não são secas, mas conservadas para que a cor se mantenha. O pó de pimenta verde tem um sabor um pouco mais suave do que o da pimenta preta.

Uso da pimenta verde

A pimenta verde é ideal para temperar molhos, aves, carne e peixe.

Onde você pode comprar pó de pimenta verde?

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Pó de Pimenta Verde Premium Biológico

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