Suplementos de Cogumelos
A magia das cápsulas com pós de cogumelos
Os pós de cogumelos existem em muitos tipos e formatos. Como o nome indica, esses pós são feitos de cogumelos. Os termos cogumelo champignon pó e pó de cogumelos por vezes são confundidos. Um pó de cogumelo não é mais do que um cogumelo moído. Há várias vantagens associadas aos pós moídos.
Cogumelo é um superalimento
Os pós de cogumelos são superalimentos. Ao longo dos anos lhes foram atribuídos muitos efeitos benéficos para a saúde. Os cogumelos são amplamente utilizados na medicina asiática, em particular na medicina tradicional chinesa.
Pó em cápsulas
Uma vantagem importante dos cogumelos em forma de pó é que eles não podem apodrecer ou bolorar. Os cogumelos moídos são sempre primeiro secos, o que aumenta consideravelmente a vida útil. Além disso, os pós em forma de cápsula são “doces” precisamente dosados que permitem complementar a sua alimentação diária com vitaminas, minerais, antioxidantes e aminoácidos na quantidade certa.
O poder do Shiitake
Os pós de cogumelo de Shiitake ou cápsulas de extrato de Shiitake podem ser adquiridos em grandes quantidades no atacadista Vehgro. O Shiitake é muito saboroso. Quando o cogumelo Shiitake é seco, adquire um sabor mais carnudo e terroso.
O Shiitake é apreciado há muito tempo na Ásia, antigamente também na Corte Imperial da China.
O que contém o Shiitake?
O Shiitake é rico em proteínas, contém inúmeras vitaminas (muitas do complexo B e também C), além de uma boa dose de minerais, incluindo cálcio, potássio, sódio, magnésio, zinco, cobre, fósforo e também aminoácidos. Por isso este cogumelo é muito adequado como suplemento alimentar. A Vehgro oferece-o em forma de cápsula.
O poder do pó de Chaga
Um dos outros suplementos de cogumelos conhecidos é o Chaga, que também está disponível em forma de pó. O cogumelo Chaga é uma fonte de nutrientes. Contém, entre outros, enzimas, fenóis, vitaminas, minerais e antioxidantes. O Chaga tem um sabor potente, ideal para preparar uma chávena de chá com carácter.
Mais uma razão pela qual este cogumelo também é oferecido em cápsulas pela Vehgro.
A dançante Maiitake
O Maiitake ocupa um lugar especial entre os suplementos biológicos naturais. Como isso aconteceu? O Maiitake é conhecido como o “cogumelo dançante”. Este cogumelo do Japão pode chegar ao tamanho de uma bola de basquete e tem uma forma notavelmente elegante, que lembra muito uma flor. A proteína GFAHP está presente em grande quantidade neste cogumelo.
Lion’s Mane e força de leão
O cogumelo Lion’s Mane é chamado em neerlandês Juba de Leão. A juba de leão tem a forma peculiar de uma espécie de pompom branco-creme. Tem um sabor suave e adocicado, comparável ao sabor da lagosta.
Cápsulas com Cordyceps
Este cogumelo das altas montanhas chinesas é, como muitos dos cogumelos mencionados anteriormente, uma pequena bomba de antioxidantes.
Cápsulas com mistura de 7 cogumelos
Para evitar que alguém tenha de tomar diariamente uma cápsula de cada um dos 6 cogumelos mencionados acima, juntámos o melhor de cada pó de cogumelo numa mistura e encapsulámo-la. Chaga, Cordyceps, Lion’s Mane, Maiitake, Reishi e Shiitake, juntos numa cápsula.
Além disso, adicionámos um sétimo cogumelo. Tremella (ou Trilzam) contém mais vitamina D do que qualquer outra fonte alimentar e é rica em antioxidantes e polissacarídeos.