Chlorella

Pequena folha verde com um perfil nutricional poderoso

A nossa chlorella provém de Chlorella vulgaris, uma alga verde unicelular de água doce. Devido à presença natural de clorofila, esta alga tem a sua cor verde intensa. Encontrará este ingrediente em várias formas, tornando-o fácil de integrar na sua rotina diária, desde batidos e iogurte até comprimidos e cápsulas. Com um teor elevado de nutrientes de origem vegetal, a chlorella encaixa bem numa alimentação variada.

O que é chlorella e que espécies existem?

Esta alga verde cresce em água doce e é frequentemente utilizada em pó ou como suplemento. A variante do nosso sortido é Chlorella vulgaris. Existe também Chlorella pyrenoidosa, outra espécie conhecida. Ambas pertencem ao mesmo grupo de microalgas verdes e são processadas de forma semelhante em pó, comprimidos e cápsulas.

Os muitos nutrientes que a chlorella contém

A chlorella, em estado natural, já apresenta um alto teor de substâncias vegetais ativas. Como suplemento concentrado de algas, esse teor aumenta ainda mais: uma mistura de nutrientes naturais e componentes vegetais.

• clorofila

• proteínas e aminoácidos essenciais

• carotenóides e antioxidantes

• minerais como ferro, cálcio e potássio

• vitamina A e outras vitaminas

Devido a esta composição alargada, é um ingrediente popular em suplementos e produtos alimentares.

Usar chlorella em pó e comprimidos

Pode usar a chlorella de várias formas. O pó de chlorella é prático para quem pretende misturar em alimentos ou bebidas. Os comprimidos de chlorella são úteis se preferir uma dosagem fixa.

Pode utilizar um suplemento de chlorella em:

• batidos

• iogurte

• água

• fórmulas de suplementos

Como a chlorella tem naturalmente uma parede celular dura, esta é trabalhada mecanicamente para melhor processamento.

Como a chlorella atua na alimentação diária

Graças à presença, entre outros, de clorofila, proteínas e aminoácidos, é amplamente utilizada em suplementos, blends e outros produtos alimentares. A chlorella atua sobretudo como ingrediente funcional dentro de um padrão alimentar variado.

Devido à presença de antioxidantes, como o ferro, contribui para a remoção de metais pesados do organismo. É, assim, um complemento prático para quem opta conscientemente por ingredientes vegetais versáteis.

Combinar chlorella com spirulina

A spirulina também é uma alga, mas com uma estrutura e composição diferentes. Ambas são frequentemente combinadas num único produto, por exemplo em comprimidos. Assim cria-se uma combinação que oferece variedade de uso e perfil nutricional.

Segurança e qualidade da chlorella

A chlorella é um suplemento alimentar que pode ser utilizado dentro da dosagem recomendada. Comece com uma quantidade baixa e aumente gradualmente. Siga sempre a dose diária recomendada.

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