Nibs de Cacau RAW Biológicos
Nibs crus biológicos cacau com um sabor puro e intenso a chocolate. Perfeito como adição crocante ao pequeno-almoço, smoothies e assados. Encomende facilmente online na Vehgroshop!
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- Eles são livres de aditivos adicionados, pesticidas, açúcar e gordura.
- Nibs cacau cruas podem ser facilmente incorporadas em produtos onde o chocolate deveria estar.
O que são nibs de cacau?
Nibs de cacau são pequenos pedaços de feijões de cacau que, depois de fermentados e secos, são quebrados. Esses pedaços fermentados de grãos de cacau têm um sabor intenso a chocolate e uma textura ligeiramente oleosa e crocante. Nibs de cacau cruas são não processadas e não contêm açúcar adicionado nem outros ingrediënten. Assim, mantêm-se em sua forma mais pura, preservando e oferecendo um sabor de cacau intenso e amargo.
Como usar nibs de cacau biológicos?
Os nibs de cacau são versáteis. Podem ser consumidos diretamente da embalagem como snack ou adicionados a diversos pratos. Polvilhe-os sobre aveia e cereais matinais para uma textura agradável.
Use nibs de cacau em muffins, biscoitos ou outras preparações assadas como alternativa a pedaços pequenos de chocolate. Também combinam bem com frutas secas como bagas de goji e mirtilos, ou misture-os com frutos secos como amendoins. Além disso, são uma adição surpreendente em pratos salgados e saladas, devido ao sabor ligeiramente amargo.
Origem e sabor dos nibs de cacau crus
Nibs de cacau crus provêm da árvore do cacau (Theobroma cacau) e consistem em grãos de cacau secos que apresentam um sabor intenso e puro de chocolate. O sabor pode ser melhor descrito como um pouco amargo e rico em aromas que lembram vinho tinto e chocolate puro.
Cacau nibs toepassen in vloeibare recepten
Os nibs de cacau são extremamente adequados para adicionar a bowls e iogurtes, proporcionando uma experiência sutil de cacau sem açúcar adicionado. Isso os torna uma opção interessante para apreciadores de cacau puro. No entanto, os nibs de cacau não se dissolvem em smoothies ou em leite quente, por isso não são adequados para fazer chocolate quente.
Conselhos de conservação
Devem ser conservados de preferência num local seco e fresco, longe da luz solar direta. Quando armazenados corretamente, podem conservar-se por mais de 24 meses a contar da data de produção.
Onde comprar nibs de cacau crus?
Na Vehgroshop você pode comprar nibs de cacau biológicos de alta qualidade, sem compra mínima. Quer seja um consumidor ocasional ou queira comprar a granel, oferecemos vários formatos de embalagem. Nossos nibs são cuidadosamente selecionados na América do Sul e cumprem elevados padrões de qualidade.
| Número do artigo | 40020-conf |
|---|---|
| Especificação do produto | Specsheet |
| Forma do produto | Granulado |
| Ingredientes | Fava de cacau |
| Propriedades Especiais | BIO, Cru |
| Marca | Vehgro |
| Código HS | 18010000 |
| Private Label possível? | Sim |
| Uso recomendado | 10-15 g por dia. Consulte o seu médico antes de usar produtos com alta concentração de nutrientes. |
| Energia (kcal/kJ) | 642,36 kcal / 2687 kJ |
| Gorduras | 53 g (saturated: 31,5 g) |
| Gorduras Saturadas | 33 g |
| Carboidratos | 2,06 g (sugars: 2,03 g) |
| Fibras | 26,85 g |
| Proteínas | 12,43 g |
| Sal | 0,05 g |
| País de cultivo | Peru |
| Origem agrícola | Agricultura não UE |
*avaliação ajustada devido à menção do website
Traduzido do neerlandês
Traduzido do inglês
Resposta da Vehgroshop: Obrigado pela avaliação! Os cacaonibs são pedaços de grãos de cacau partidos aos quais não foram feitas quaisquer adições ou alterações, por isso também não são adequados para bebidas porque os nibs não se dissolvem. Ainda os poderia usar no iogurte ou em produtos de forno.
Traduzido do neerlandês