Café Verde Moído Não Torrado Biológico
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- Alto teor de ácido clorogênico e antioxidantes para proteção contra doenças
- Sabor de café característico e amargo para uso em smoothies
- Pode ser usado como superalimento para propriedades adicionais benéficas à saúde
Origem do Café Verde
Café verde é café feito a partir de grãos de café não torrados. O cultivo de grãos de café remonta a cerca de 1100 d.C. na região da Arábia, em torno do Mar Vermelho. Naquela época ainda não se praticava a torrefação dos grãos. Durante o processo de torra, a cor dos grãos de café verde muda para castanho ou quase preto. Hoje em dia, os grãos verdes ainda são usados, sobretudo em algumas formas de café árabe tradicional.
Propriedades Saudáveis dos Grãos de Café Verde
O café verde voltou a ganhar atenção devido a algumas propriedades saudáveis que possui. Os grãos não torrados contêm um alto teor de ácido clorogênico e antioxidantes. Essas substâncias protegem o corpo contra doenças. Além disso, afirma-se que os antioxidantes protegem o organismo contra os radicais livres e que o ácido clorogênico aumenta o metabolismo. Isso poderia fornecer mais energia ao corpo e levar à perda de peso, quando combinado com uma alimentação saudável e exercícios.
Uso do Café Verde Moído
O pó de grãos de café verde tem um sabor característico e amargo de café. O pó pode ser bem utilizado como superalimento em smoothies para dar sabor de café e para fornecer ao smoothie as propriedades saudáveis presentes nos grãos de café verde. Recomenda-se usar aproximadamente 1 colher de chá de pó de grãos de café verde para 150–200 ml.
Onde pode comprar café verde não torrado?
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Café Premium Verde Moído Não Torrado Biológico
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| Número do artigo | 57740-conf |
|---|---|
| Especificação do produto | Specsheet |
| Forma do produto | Pó |
| Grau de moagem | Fno |
| Ingredientes | Café |
| Propriedades Especiais | BIO, Casher, Vegetariano, Vegano |
| Marca | Vehgro |
| Código HS | 09011100 |
| Private Label possível? | Sim |
| Uso recomendado | Adicionar a gosto |
| Energia (kcal/kJ) | 294 kcal / 1233 kJ |
| Gorduras | 13 g |
| Gorduras Saturadas | 5 g |
| Carboidratos | 7 g (sugar 2 g) |
| Fibras | 50 g |
| Proteínas | 12 g |
| Sal | 0 g |
| sódio | 0 mg |
| País de cultivo | Honduras |
Traduzido do polaco
Traduzido do neerlandês