Schwabisch Sal Defumado Grosso 1,0 - 1,6 mm

Schwäbisches Rookzout – defumado a frio em Sachsen-Anhalt

O nosso Schwäbisches rookzout é produzido numa pequena defumadora no coração de Sachsen-Anhalt, segundo receitas tradicionais originárias da Schwäbische Alb. Para este produto especial é utilizado sal marinho grosso da Croácia, que é defumado de forma artesanal.

O processo de defumação dura cerca de uma semana e realiza-se a baixas temperaturas (defumação a frio). Para isso é utilizada uma mistura cuidadosamente selecionada de madeira de abeto e faia. Este método exige muita atenção e know‑how e confere um aroma intenso e um sabor fumado profundo.

O Schwäbisches rookzout é um complemento saboroso para diversos pratos. Fica particularmente bem em pratos com ovos, preparações com cogumelos, guisados e clássicos suábios típicos, como lentilhas com Spätzle e salsicha.

Sabor

Uma mistura de abeto e faia proporciona o aroma de defumação intensivo. O Schwabisch gerookt zout harmoniza perfeitamente com pratos à base de ovo, guisados e pratos típicos suábios como lentilhas e salsichas. O nosso sal defumado é um produto natural. Variações naturais na cor, tamanho dos grãos e composição são normais e não constituem uma diminuição da qualidade.

Onde pode comprar o produto de sal?

Naturalmente pode comprar o produto de sal na Vehgroshop. Na nossa loja online pode encomendar o produto de sal em embalagens do pequeno ao grande. Inscreva-se no nosso boletim informativo e não perca nenhuma oferta do produto de sal.

Premium Schwabisch Rookzout 1-1.6 mm

Este produto da VehGro é um produto de qualidade premium. Este produto foi concebido com atenção e cuidado para com as pessoas e a natureza. A VehGro representa produtos que são saudáveis e da mais alta qualidade.

Os produtos naturais (biológicos) que selecionamos provêm de diversas regiões do mundo. Todos os produtos são verificados na Europa e, na maioria dos casos, também embalados aqui. A qualidade dos nossos produtos é regularmente verificada.

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