Sal Marinho Celta Seco Fino 0 - 1 mm
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Acessórios extra
- Sal natural e tradicionalmente colhido na Bretanha, França
- Contém minerais importantes e oligoelementos provenientes da argila
- Adequado como substituto do sal de mesa comum em diversos pratos
Origem
Este sal também é conhecido como "Sel de Guérande", sal celta e tem a sua origem em França. O sal marinho é colhido há mais de 2000 anos da mesma forma tradicional antiga pelos produtores de sal na Bretanha, França.
Campos de sal
Os campos de sal onde este sal é produzido consistem em argila cinzento-azulada. Esta argila faz com que importantes minerais e oligoelementos sejam transferidos para o cristal de sal. Esta argila também confere ao sal celta a sua única cor ligeiramente cinzenta e o seu sabor característico.
Aplicações
Tem um sabor fortemente salgado e é adequado para utilização em muitos pratos. O sal apresenta um alto teor de humidade residual, pelo que não é adequado para utilização num moedor de sal. No entanto, é um excelente substituto para o sal de mesa comum.
É um produto higroscópico.
| Número do artigo | 30170-conf |
|---|---|
| Especificação do produto | Specsheet |
| Forma do produto | Pó |
| Grau de moagem | Fno |
| Ingredientes | Sal marinho |
| Propriedades Especiais | Convencional, 100% Natural |
| País de cultivo | França |
| Marca | VehGro |
| Código HS | 25010091 |
| Private Label possível? | Sim |
| Uso recomendado | Adicionar a gosto |
| Energia (kcal/kJ) | - |
| Gorduras | - |
| Gorduras Saturadas | - |
| Carboidratos | - |
| Fibras | - |
| Proteínas | - |
| Sal | - |
| sódio | 35 g |
Traduzido do neerlandês
Traduzido do neerlandês
Traduzido do alemão