Sal Fumado Alemão (Faia) Grosso 1 - 2 mm
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- Dá aos pratos veganos e vegetarianos um aroma profundo e saboroso sem produtos de origem animal.
- Aroma intenso de fumo e sabor defumado, lembra refeições recém-defumadas.
- Não são utilizados aditivos químicos nem realçadores de sabor durante a produção.
Origem e história do Sal Defumado da Alemanha
Sais marinhos não refinados das zonas de maré do Mar Mediterrâneo
Processo de produção do Sal Defumado da Alemanha
Sais marinhos não refinados são defumados por cerca de 5-6 dias com aparas de madeira pura de faia por um experiente mestre defumador alemão. Assim, o sal adquire um aroma intenso de fumo e um sabor defumado que lembra refeições totalmente recém-defumadas.
Propriedades saudáveis e aplicações
Este Sal Defumado pode conferir a pratos veganos ou vegetarianos um aroma profundamente saboroso sem o uso de produtos de origem animal. A produção do sal é muito complexa e demorada e está limitada a algumas centenas de kg por semana. Não são utilizados aditivos químicos nem realçadores de sabor.
Onde pode comprar sal defumado?
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Sal Defumado Alemão Premium (Faia)
Este produto da VehGro é um produto de qualidade premium. Este produto foi criado com atenção e cuidado pelas pessoas e pela natureza. A VehGro representa produtos que são saudáveis e da mais alta qualidade.
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| Número do artigo | 45600-conf |
|---|---|
| Especificação do produto | Specsheet |
| Forma do produto | Granulado |
| Cor | Marrom |
| Ingredientes | Sal marinho |
| Propriedades Especiais | Convencional |
| País de cultivo | Alemanha |
| Marca | VehGro |
| Código HS | 25010091 |
| Private Label possível? | Sim |
| Uso recomendado | Adicionar a gosto |
| Energia (kcal/kJ) | - |
| Gorduras | - |
| Gorduras Saturadas | - |
| Carboidratos | - |
| Fibras | - |
| Proteínas | - |
| Sal | 100 g |
| sódio | 38,8 g |
Traduzido do neerlandês
Traduzido do neerlandês