Pistácios Descascados Biológicos
Pistácios biológicos descascados com gorduras saudáveis e alto valor nutricional. Ricos em vitamina B, magnésio e manganês. Ideal como um lanche saudável ou ingrediente em pratos profissionais.
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- Rico em gordura e proteína, e contém minerais importantes e vitamina B1.
- Versátil no uso, tanto como lanche quanto utilizado em pratos como sorvete e baklava.
- Cultivado organicamente e cuidadosamente processado para a melhor qualidade.
Pistácios descascados como lanche saudável
Os pistácios biológicos descascados têm uma cor verde característica e um sabor a noz suave e pleno. Um punhado de pistácios é adequado como um lanche saudável. Esta variante é não processada e cuidadosamente selecionada, preservando o sabor e os nutrientes. Os nossos pistácios crus são adequados para uso profissional em produtos ou receitas.
O que são pistácios?
Os pistácios crescem numa árvore originária do Médio Oriente, a árvore do pistáchio. A noz encontra-se numa casca dura que se abre quando amadurece, após o que o pistáchio pode ser facilmente descascado. A variante descascada é ideal para processos de produção, receitas de pastelaria e pratos em que a uniformidade no processamento é importante.
Alto valor nutritivo e gorduras saudáveis
Os pistácios contêm potássio (47% ADH por 100 g), magnésio (29%) e manganês (42%). Além disso, fornecem vitaminas do complexo B (B1 79% e B6 121%). Graças à baixa proporção de gorduras saturadas e ao teor natural de gorduras saudáveis, são adequados para diversas aplicações em serviço de alimentação e produção.
Utilização dos pistácios descascados
Os pistácios descascados oferecem conveniência por não ser necessário descascá-los. Podem ser utilizados em:
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iogurte, gelados e sobremesas
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biscoitos, chocolate e receitas de pastelaria
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combinações com frutas secas ou outras nozes
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aplicações em que se deseja uma textura crocante ou uma cobertura decorativa
O seu sabor neutro e puro a pistáchio torna-os adequados tanto para produtos doces como salgados.
Por que escolher pistácios biológicos da Vehgroshop
Na Vehgroshop você escolhe pistácios biológicos que são controlados segundo rigorosas normas de qualidade. Eles são isentos de cereais que contenham glúten, não torrados e sem sal para preservar a qualidade natural.
Onde comprar pistácios?
A Vehgroshop fornece sem quantidade mínima de compra e oferece tanto embalagens pequenas como quantidades a granel por quilo. Os pistácios estão disponíveis diretamente do stock e são adequados para uso diário, formulações ou processamento em linhas de produção. Escolha facilmente a embalagem que se adapta ao seu volume de produção ou sortimento.
| Número do artigo | 80105-conf |
|---|---|
| Especificação do produto | Specsheet |
| Forma do produto | Descascado |
| Ingredientes | Pistache |
| Vitaminas e Minerais | Ferro, Magnésio, Vitamina B1, Zinco |
| Contém os seguintes alérgenos | Nozes (Pistáchios) |
| Possível contaminação cruzada | Amêndoa / Amígdala, Noz |
| Propriedades Especiais | BIOGRAFIA, Lacto-vegetariano, Vegetariano, Vegano |
| País de cultivo | Espanha |
| Marca | VehGro |
| Código HS | 08025200 |
| Private Label possível? | Sim |
| Uso recomendado | Adicionar a gosto |
| Energia (kcal/kJ) | 592 kcal / 2452 KJ |
| Gorduras | 48.3 g (saturated: 5.6 g) |
| Carboidratos | 10.8 g (sugars: 5.7 g) |
| Fibras | 9.5 g |
| Proteínas | 23.8 g |
| Sal | 0.02 g (sodium 1 mg) |
Traduzido do neerlandês
Traduzido do neerlandês