Casca de Limão Granulada 1-3 mm Biológica

Origem e história do Casca de Limão Granulado

O Casca de Limão Granulado é feito da casca do limão. O limão é um fruto da árvore do limão (Citrus Limonum). O limão é originário da Ásia, mas hoje em dia é comum em torno do Mediterrâneo e nas Américas. Este granulado de casca de limão provém do Chile. O Casca de Limão contém nada menos que 10 vezes mais nutrientes essenciais do que o sumo do limão.

Nutrientes e uso

O granulado de casca de limão contém, entre outros, vitamina A e minerais como magnésio e cálcio. Além disso, o casca de limão também contém potássio e betacaroteno. O granulado tem um sabor ácido e fresco, contudo cheira menos forte do que o casca de limão fresco. Para a produção deste granulado é utilizada toda a casca do limão. Ou seja, tanto a camada externa amarela como a camada interna branca da casca. A camada interna branca contém algumas substâncias de sabor amargo. O granulado pode, portanto, também apresentar um leve sabor amargo.

Os flavonoides presentes contribuem para que este produto seja um complemento saudável a qualquer refeição. Este granulado de casca de limão pode ser acrescentado a muitos pratos diferentes, como saladas, sobremesas, produtos de pastelaria e pratos de carne. Também é amplamente usado este condimento fresco em chás.

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Casca de Limão Granulado Premium 1 3 mm Biológico

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O selo BIO representa 100% controlado, biológico e fiável. Estes ingredientes são, portanto, garantidamente livres de vários aditivos como açúcares e gorduras e cumprem todos os requisitos europeus relativos a pesticidas. A qualidade dos nossos produtos é verificada regularmente.

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