Arroz Jasmim Branco Biológico

Arroz Jasmim Wit Biologisch é um tipo de arroz perfumado da Tailândia com um aroma delicioso e uma textura suave, ligeiramente pegajosa. Graças ao grão longo e ao perfil aromático natural, este arroz combina perfeitamente com pratos da cozinha asiática, como curries tailandeses, nasi goreng e pratos de arroz quentes ou frios.

O que é arroz jasmim?

Arroz Jasmim é um arroz de grão longo originário da Tailândia e é muito utilizado em receitas do Sudeste Asiático. Os grãos têm um caráter aromático agradável e uma textura macia após o cozimento. Devido ao aroma natural, arroz jasmim é apreciado em pratos em que o arroz comum tem um sabor menos pronunciado. O aroma de arroz jasmim é frequentemente comparado ao do pandan. Por esse motivo, arroz jasmim é em algumas cozinhas também chamado de arroz pandan.

Atenção: também são vendidos arrozes de grão longo aos quais foi adicionado 2-acetil-1-pirrolina, o composto que dá ao arroz jasmim o seu aroma agradável, extraído da folha de pandan. Isso não é pandan verdadeiro. O arroz jasmim biológico é o autêntico 'arroz pandan': aromático naturalmente, sem aromas adicionados.

Uso: arroz jasmim cozido para curries tailandeses

Arroz Jasmim é frequentemente usado em curries tailandeses, nasi goreng e outros pratos em que se deseja um resultado macio e ligeiramente pegajoso. Antes de cozinhar, lave o arroz com água fria numa peneira até a água ficar limpa.

Preparação na panela:

• Lave o arroz em água fria

• Leve o arroz e água a ferver de modo que os grãos fiquem totalmente cobertos

• Reduza o fogo e cozinhe com a tampa da panela

• Deixe repousar um pouco e sirva o arroz jasmim cozido

Onde posso comprar arroz jasmim branco?

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Por que escolher o arroz perfumado biológico da Vehgroshop?

Na Vehgroshop você compra arroz pandan biológico em várias embalagens, para que tanto profissionais quanto consumidores possam encomendar a quantidade certa.

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